---

اولین عطر دنیا

• جمعه 23 مهر 1395 22:00
• مقالات عطرخانه
• مدیریت سایت

ساخت اولین عطر دنیا

قديمي ترين كارخانه عطرسازي

قديمي ترين كارخانه عطرسازي چند مدتی پیش تولد 300سالگي اش را جشن گرفت. ممكن است خيلي ها گمان ببرند اين كارخانه بايد در پاريس يا ميلان باشد، اما حقيقت اين است كه اين كارخانه ی خانوادگي در شهر كلن آلمان تاسيس شد. روز سيزدهم ژوئيه سال 1709 ميلادي یعنی بیش از 300 سال پیش، برادران فارينا شروع به تجارت كالاهاي تجملي كردند. مهم ترين كالايي كه آنها مي فروختند، عطري بود كه خودشان از مركبات تهيه كرده بودند.

در اين سال عطار ايتاليايي جوواني ماريا فارينا به برادرش مي نويسد: «من عطري يافته ام كه مرا ياد صبحي بهاري در ايتاليا مي اندازد. عطري مثل عطر نرگس هاي كوهي پس از باران. اين عطر روح مرا تازه و زنده مي كند.» فارينا مدت ها بود كه در شهر كلن زندگي مي كرد. او به همين خاطر اين عطر را به اسم وطن جديد خود مي نامد: «Eau de Cologne» يعني «آب شهر كلن».

 طي تاريخ 300ساله ادوكلن، تنها 30 نفر هستند كه نسخه مخفي (در واقع نسخه اصلی ) اين عطر را مي شناسند. يكي از آنها دنباله رو جوواني، يوهان ماريا فارينا بود. وي امروز مدير عامل اين كارخانه است. او مي گويد: «مهم اين است كه اصل ادوكلن همواره يك بو داشته باشد. همان طور كه اینیشتین برای بدست آوردن معادلات عام وخاص چندین ثابت به آن اضافه کرد تا معادله با یافته های های زمان خودش سازگار باشد ، همين كار را هم ما با ادوكلن انجام مي دهيم. اگر محصولي از گياهان ما بوي ديگري داشته باشد، ما با مخلوط كردن محصولاتي ديگر آن بوي خاص را به دست مي آوريم».

ادوكلن فرينا پس از آن به دور دنيا مي رود. تنها افراد ثروتمند بودند كه قدرت خريد اين عطر را داشتند. يكي از شيشه هاي باريك و سبزرنگ اين عطر به اندازه درآمد هفتگي يك استادكار ارزش داشت. به پول امروز قيمت آن بيش از هزار يورو است. البته اين براي مشتريان ادوكلن فرقي نمي كرد. كلمنس آوگوست سراسقف شهر كلن و صاحب كار كاخ هاي زيادي در منطقه كلن و بن، هر ماه به خود ادوكلن مي زد. نه تنها اميرها و پرنس هاي اهل هنر از اين عطر استفاده مي كردند، بلكه ناپلئون نيز قدر «آب كلن» را مي دانست و روزي يك شيشه از آن را مصرف مي كرد.

موفقيت باعث تقليد مي شود

100 سال پس از كشف فارينا، بازرگاني از شهر كلن به نام ويلهلم مولنز نيز عطري از مركبات تهيه كرد. او شماره پلاك در خانه خود، 4711، را به عنوان اسم روي اين عطر گذاشت. محصولي مشهور در كل دنيا، ولي بدل،در شركت فارينا كه 300 سا ل است در شهر كهن كلن وجود دارد، مي توان ادوكلن اصل را خريداري كرد.

همچنين در موزه يي كه در همان ساختمان وجود دارد، ميهمانان مي توانند مطالب زيادي در مورد ادوكلن بياموزند. مثلاً اينكه خالق ادوكلن، يعني جوواني ماريا فارينا پدر تعميدي ژان باپتيست گرنويي عطار نابغه در كتاب «عطر» پاتريك زوس كيند بوده است. زوس كيند براي تحقيقات راجع به كتابش نزد فارينا رفته بود.

امروزه مي توان ادوكلن اصل را چه در شيشه تاريخي اش و چه در شيشه مدرن خريداري كرد. نشان دهنده اصل بودن اين عطر نقش لاله يي سرخ رنگ و نام «يوهان ماريا فرينا» روي شيشه آن است.

 

اولین عطر دنیا کارخانه قدیمی ترین