قابل توجه دوستان و علاقمند به عطر و عطر سازی
به لطف خدا و کمک دکتر عبادی و همکاری آموزشگاه گیاه دانه، اوّلین دوره ی مقدّماتی آموزش عطرسازی برگزار شد. این دوره که حدوداً 20 ساعت به طول انجامید روزهای پنج شنبه از ساعت 9 الی 13 در سال 95 برگزار شد. در این دوره سعی بود تا حدّ امکان، اصول و مبانی نظری عطّاری بیان گردد و تا اندازه ای نیز کار عملی انجام شد.
هدف دوره:
آشنایی با عطّاری خلّاق؛
آموزش مفاهیم و مباحث اوّلیّة عطّاری.
کاربرد دوره:
آشنایی با طرّاحی و ساخت عطر؛
ایجاد قابلیّت تشریح عطرِ موردِ نیاز از نظر رایحه و خواص، برای افرادی که قصد خرید عطر در حجم عمده برای صنایع شوینده، آرایشی و بهداشتی یا برای مصارف شخصی دارند؛
آشنایی با مفاهیم اساسی عطر برای افرادی که در بخش فروش حضور دارند تا بتوانند عطرشان را برای فروش به مشتری تشریح نمایند؛
آشنایی با مراحل ساخت عطر و آموزش ابتدایی ساخت آن.
سرفصل های دوره ی مقدّماتی:
پیش نیازهای مورد نیاز برای تبدیل شدن به عطّار؛
تعریف شاخه های عطّاری و خصوصیّات هرکدام؛
تعریف عطر؛
شناخت انواع عطرها و تقسیم بندی آنها؛
شناخت انواع شرکتهای تجاری دخیل در ساخت عطر؛
تقسیم بندی موادِّ اوّلیّه؛
تشریح مفاهیم کلیدی در عطّاری؛
تشریح خانواده های عطر؛
رابطه ی انتشار و ماندگاری؛
تثبیت کننده ها؛
عوامل دخیل در ماندگاری عطر؛
تشریح تأثیر حلّال بر رایحه، انتشار و ماندگاری؛
سَبک های عطّاری؛
لوازم مورد نیاز برای عطّاری خانگی؛
کیفیّت موادِّ اوّلیّه؛
نحوه ی نگهداری موادِّ اوّلیّه؛
الکل مورد استفاده در عطّاری؛
نحوه ی رقیق نمودن؛
نحوه ی کار در آزمایشگاه؛
تکنیک های استشمام؛
طبقه بندی جِلینک؛
اصول زیباشناسی در عطّاری؛
آشنایی با تکنیک های ارزیابی بویایی؛
چگونگی ترکیب عطر؛
ساختار عطر.
مراحل آموزش عطرسازی
برای آموزش عطّاری مراحلی وجود دارد که بشرح ذیل میباشد:
مقدّماتی:
آشنایی با مفاهیم پایه، پیامِ عطر، خانوادههای مختلف عطر، ساختار عطر و روش های ساخت آن؛
یادگیری اصول کار در آزمایشگاه عطرسازی؛
آموزش حسِّ بویایی برای شناخت موادِّ اوّلیّه؛
ساخت چند آکورد پایهای و بیس گلبو.
میانی:
مطالعه و آشنایی با خانواده های مختلف عطر و آشنایی با ساختار آن؛
نظیرسازی عطرهای گذشته و شاهکارهای عطّاری.
پیشرفته:
اقتباس عطرهای شخصی برای استفاده در محصولات شوینده، آرایشی و بهداشتی؛
ساخت عطر جدید.
سعی بر این بود در اوّلین دوره، مطالب مرحله ی مقدّماتی ارائه گردد.
علی ایحال، در صورت نیاز به کسب اطّلاعات بیشتر می توانید با آموزشگاه گیاه دانه تماس حاصل فرمایید.
آدرس آموزشگاه گیاه دانه: تهران، کارگر شمالی، بالاتر از تقاطع فاطمی، نبش ک مریخ، پ 1292، ط 4. تلفن: 02166575149 و 02166947082
و آدرس سایت: www.giahdaneh.com
هنر عطر سازی عطر